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不管是一個(gè)冷庫經(jīng)理還是一個(gè)工作多年的冷庫經(jīng)理，對冷庫的一些常識(shí)必須是清楚的。未雨綢繆，有錯(cuò)不慌。

冷庫中制冷機(jī)組的高低壓與機(jī)組數(shù)量無關(guān)！首先，高壓會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而變化。夏天要高，冬天要低；白天要高，晚上要低；烈日下要高，陰天要低。同時(shí)，高壓也與凝汽器的冷卻方式有關(guān)。一般來說，空氣冷卻比水冷卻高。

以上兩點(diǎn)是人們通過觀察可以感受到的，另一點(diǎn)則是人們感覺不到的。這與設(shè)計(jì)有關(guān)，如風(fēng)冷式冷凝器是否足夠大，冷凝器的風(fēng)機(jī)風(fēng)量是否足夠等？水冷冷凝器夠大，冷卻塔夠大，泵頭夠大嗎？

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如果按正常設(shè)計(jì)，水冷機(jī)組的冷凝溫度比冷卻水高4~6℃。風(fēng)冷機(jī)組的冷凝溫度比出風(fēng)高5～10℃。根據(jù)水溫和空氣溫度確定冷凝溫度。根據(jù)冷凝溫度確定冷凝壓力。大多數(shù)壓力表同時(shí)顯示冷凝溫度和冷凝壓力，因此不需要一個(gè)表來相互檢查。

該裝置的另一個(gè)參數(shù)是低壓。制冷機(jī)組的低壓相對穩(wěn)定，但當(dāng)制冷機(jī)控制在一定的溫度范圍內(nèi)時(shí)，低壓基本不變。但在大規(guī)模冷卻過程中，它會(huì)隨著儲(chǔ)層溫度的變化而變化。倉庫溫度高，壓力低。倉庫的溫度低，壓力也低。-18℃低于0℃。裝置低壓異常，不僅與儲(chǔ)層溫度有關(guān)，還與其它因素有關(guān)。比如配置的冷卻風(fēng)扇不夠大，專業(yè)說法是蒸發(fā)面積不夠大。如果蒸發(fā)面積不夠，就會(huì)導(dǎo)致壓力低，這是常見的現(xiàn)象，因?yàn)闉榱斯?jié)約成本，很多差的工程公司沒有大的冷風(fēng)機(jī)。造成低壓的另一個(gè)常見原因是膨脹閥配置不合理或調(diào)節(jié)不合理。